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醫院食堂承包
菜式美味 營養豐富
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食堂承包方式▼ 由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴醫院進行食堂管理、飯堂經營，為貴醫院員工提供膳食服務。員工一天三餐，餐費待甲方與乙方商討，管理人員另議，豐儉由己。貴醫院只需為我們提供食堂現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負責承包，規范經營。 1、每周五向貴醫院員工提供公布下周菜譜，并按貴醫院規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。 2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。 3、在傳統節日制作符合適宜的節日餐 4、遇有節假日，可負責為貴醫院員工加餐，熱天可免費提供涼茶飲品。 |
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食堂承包方案▼ 1、專業規范餐飲管理模式，做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴醫院的管理制度。 2、有關貴醫院管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督，不斷完善餐飲服務。 3、設有專人運營經理與貴醫院定期溝通完善工作事宜，并不斷聽取領導與員工意見反饋進行改進。 4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衛生部門監管。 |
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